Durée de conservation du lait maternel

Le lait maternel est un aliment vivant : sa durée de conservation dépend étroitement de la température de stockage, de l’hygiène au moment du recueil et du type de contenant utilisé. À La Source du Bien-Être, notre rubrique Maternité reçoit régulièrement des questions de jeunes parents inquiets à l’idée de mal conserver un précieux biberon. Nous avons donc conçu ce calculateur simple, fondé sur les recommandations de l’Association Française de Pédiatrie Ambulatoire et de la Ligue La Leche League : indiquez votre mode de stockage (température ambiante, réfrigérateur, congélateur simple ou congélateur bas froid), l’outil vous indique en une seconde la durée maximale de conservation à respecter et vous donne les bons réflexes de décongélation, de réchauffage et d’hygiène. Un outil pratique pour les mamans qui allaitent, les papas qui donnent le biberon, mais aussi pour les nounous, les crèches et les grands-parents qui reçoivent régulièrement le bébé. À imprimer et à afficher sur la porte du frigo pour ne plus hésiter, tout en gardant à l’esprit qu’en cas de doute sur l’état d’un lait, la règle reste toujours celle du bon sens : mieux vaut jeter un biberon suspect que courir le moindre risque.